ESPAGUETES CON FILETE DE ATUN

Ingredientes


espaguetes
fietes de atun
aceitunas verdes
ajo
aceite
sal y pimienta
vino blanco

PREPARACION
Hervir abundante agua con sale para cocinar los espaguetes, aparte en un sarten freir un diente de ajo con dos cucharadas de aceite y retirarlo antes que cambie de color, agregar las aceitunas talladas en rodajas, el atun, sal, y un poco de pimienta. dejarlo sul fuego. esfumar con un poco de vino blanco.
cocinar los espaguetes, escurrirlos y mesclar todos los ingredientes. servir con un filete de atun.

nota. acompañar con una copa de vino blanco.