INGREDIENTES
pasta paccheri
camarones
mejillones
ajo
1 tomate
vino blanco
aceite de oliva
PREPARACIÓN
Refrita en un sartén ajo , tomate picado y sin piel y aceite de oliva, agrega los camarones y mejillones esfuma con vino blanco, cocinar a fuego medio hasta que se abran los mejillones.
Cocinar la pasta con abundante agua y sal y condimentarla con la salsa de mariscos.
Nota: queda delicioso con un poco de aji picante.
Si cocinas los camarones con cascara los debes abrir y limpiar.
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