INGREDIENTES
alici
hojas de laurel
harina de pan rallado
queso rallado
cebolla
INGREDIENTES
-limpiar el pescado quitando la espina
-dejar unos enteros y picar una parte
-picar la cebolla finamente y sofreír con un poco de aceite de oliva
-añadir las alice picadas, sofreír por pocos minutos
-agregar el pan y el queso
-rellenar una alice, y cubrir con otra
-meterlas al horno con un poco de aceite, unas hojas de laurel y dejarlas dorar.
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