PAVO CON VINAGRE BALSAMICO

Carne de pavo sazonado con curry en polvo, orégano y vinagre balsámico.

Ingredientes

4 filetes de pavo

1 cebolla cabezona

vinagre balsámico

curry en polvo

orégano

cebollino

aceite de oliva

sal

arroz cocido 1 taza 

apio  una ramita 

2 huevos

Elaboración

Condimentar los filetes de pavo con curry, orégano,cebollino picado y sal al gusto, sofreír con poco aceite

Cuando la carne este dorada añadir la cebolla cortada en rodajas, vinagre balsámico al gusto y dejar que se cocine la cebolla.

Para el arroz

sofreír con poco aceite la rama de apio picada, con  curry al gusto añadir 2 huevos y freír ver fotos

Cortar la tortilla en tiras y mezclar con el arroz blanco