EMPANADITAS DE ATUN y HUEVOS

1Masa quebrada (pasta sfolia)
2 latas pequeñas de atún o una grande
2 huevos cocidos
1 huevo crudo
1 cuchara de harina
curry en polvo
aceite

Hacemos el relleno con el atún y los huevos cocidos añadimos el huevo crudo, 1 cuchara de harina, y un poco de curry en polvo, mezclamos bien todos los ingredientes.

Partimos la masa con una taza o molde de forma circular, agregamos un poco de relleno al centro y cerramos en forma de media luna, las untamos de aceite y las hacemos en el horno por pocos minutos cuanto sea necesario, para que queden doradas y crujientes.