1 pulpo
4 papas medianas
1limon
perejil picado
ajo
aceite
sal
Cocinamos el pulpo con abundante agua, cuando este blando lo retiramos del agua de cocción para que enfríe, y conservamos el agua.
Pelamos las papas las partimos en cubos y cocinamos en el agua de cocion del pulpo, así partidas cocinan bien rápido.
Partimos el pulpo, añadimos las papas el perejil picado, un diete de ajo picado, el jugo de limón, aceite y sal al gusto
No hay comentarios:
Publicar un comentario
GRACIAS, TU COMENTARIO ES INDISPENSABLE PARA MEJORAR MI BLOG.