ESPAGUETES CON NEGRO DE SEPIA Y CAMARONES



Estos espaguetes son simplemente deliciosos tienen que probarlos.

Ingredientes (para 4 personas)

250 gramos de spaguetes
2 bolsitas de negro de sepia
100 gramos de camarones
1 tomate maduro
50 ml de crema de leche
1/4 litro de caldo de pescado
1 diente de ajo
aceite
sal


Cocinamos los espaguetes con abundante agua salada los dejamos bien al dente casi duros.

Picamos finamente el ajo y lo sofreímos con un poco de aceite y el tomate picado, agregamos los camarones cuando cambien de color añadimos la crema de leche y cocinamos por unos minutos retiramos del fuego y reservamos.

Calentamos el caldo de pescado, añadimos el negro de sepia dejamos hervir, agregamos los espaguetes y dejamos que absorban todo el color del negro de sepia.

Servimos los espaguetes y añadimos los camarones con la salsa.





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