PANECILLOS CON DULCE DE GUAYABA

Pequeños cuadraditos de pan rellenos de dulce de guayaba ideales para la merienda de los niños

MASA PARA PAN

 

La obsesión por aprender a hacer el pan, me nace desde que estoy lejos de mi Colombia allá en cada panadería que voy encuentro el pan blando esponjoso y delicioso, me hace falta el pan coco , el pan royal, pan con queso, con jamón, con muchos huevos en fin y eso sin nombrar el pan debono, las almojabanas. Ustedes se preguntaran es que en Italia no hay pan?  si hay muchisima variedad pero me faltan los sabores de mi tierra.
He probado a hacer el pan de diferentes maneras y muchas veces me ha ido mal, cuando mi cocina esta fría la masa del pan no leva, la solución es calentar por un minuto el horno apagarlo y dejar levar la masa dentro.

ESPAGUETES PICANTES

Espaguetes picantes con lardo y queso parmiggiano una delicia fácil y se cocinan bien rápido ideal para esos días que andamos de prisa.

SOPA DE CARNE CON VERDURAS

Un plato super sencillo, rico y nutritivo para comer con arroz blanco, arepas o unas tajadas de pan segun nuestro gusto. Ver receta....

HONGOS APANADOS ARROZ CON VERDURAS Y ENSALADA DE AGUACATE

Hola!!!  amigos del blog, estuve alejada por motivos de salud, y,  bueno ya estoy mejor gracias a Dios y de nuevo a compartir mis recetas, gracias de antemano por leerme.