COSTILLA AHUMADA CON NARANJAS

Ingredientes

-1 libra de costilla ahumada
- 1 taza de jugo de naranjas
- 1/2 litro de caldo de carne o verdura

Elaboración

Cocinar las costillas en el horno, mezclar el jugo de naranjas, con la taza de caldo y cocinar hasta que se reduzca a la mitad echar las costilla y dejar que cojan el sabor de la salsa,  servir y decorar con rodajas de naranja