INGREDIENTES
1/2 kilo de camarones
1copa de vino blanco
2 dientes de ajo
aceite extravirgen de oliva
vinagre
1 plato de ensalada
PREPARACIÓN
Limpiar los camarones dejando la cascara, picar y sofreír el ajo con poco aceite añadir los camarones y esfumar con el vino blanco y dejar secar todo el liquido de cocción.
condimentar la ensalada con vinagre, aceite extravirgen de oliva y sal al gusto, añadir los camarones.
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