GALLETAS DE CHOCOLATE CON CREMA Y YOGURT

Galletas cremosas con yoghur, crema de leche y chocolate blanco.




Ingredientes

galletas (no necesariamente de chocolate)
2 cucharadas de mantequilla
1 barra de chocolate blanco
1 barra de chocolate con leche
crema de leche
1 vaso de yoghurt blanco
50 gramos de azúcar pulverizada

Picamos las galletas finamente, derretimos al baño maría la mantequilla, las barras de chocolates dejamos un pedazo de cada uno por que nos servirá después. Mezclamos el chocolate con las galletas picadas, extendemos esta masa en un molde, para que nos sirva de base, lo dejamos enfriar en el refrijerador.

Batimos la crema de leche agregamos poco a poco el azúcar, y el yoghurt, cubrimos con esta mezcla la base de galletas, rallamos el chocolate que reservamos. y dejamos enfriar y lo cortamos en cuadros.