TORTA SALADA DE QUESO

Estas tortas las hago siempre por se hacen rápido, y te sacan de apuros cuando no tienes mucho tiempo para estar en la cocina.

2 Masas quebrada (pasta sfolia) de forma redonda
300 gramos de queso, en rebanadas, al menos que sean de tres tipos diferente
50 gramos de parmigiano rallado
1 huevo
romero


En un molde metemos el papel de horno con una masa quebrada, añadimos el queso, dejando un poco del queso rallado, cubrimos con la otra masa, batimos el huevo y lo pasamos con una brocha sobre la masa, por ultimo el queso rallado restante y romero.

La llevamos al horno caldo por unos 15 minutos.