TORTA DE MAIZ CHOCLO

Torta de maíz choclo (maíz tierno) con queso cremoso, no necesita presentación te comes un pedazo y es difícil parar. muy rica.



Ingredientes

1 libra de maíz choclo desgranado
1/2 vaso de aceite
1 vaso de leche
2 huevos
1/2 libra de queso blandito
1 sobre de levadura para dulces
1/2 vaso de azúcar


Molemos el maíz o lo licuamos con la leche, en cantidades pequeñas para que no tengamos tanta dificultad y no romper la licuadora.


Cuando todo el maíz este licuado agregamos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogenea, llevamos al horno, hasta que la torta este bien dorada.