Ingredientes
ensalada mixta
Jamón
mango
vinagre
aceite extravirgen de oliva
sal
Disponemos en un plato grande o bandeja la ensalada mixta, el jamón, y el mango partido en pedazos
Licuamos una parte de mango con un poco de agua, añadimos vinagre, aceite extravirgen y sal al gusto
bañamos todo con la vinagreta un momento antes de servir.